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油烟机的选择,让你烹饪游刃有余

油烟机的选择,让你烹饪游刃有余

发布日期:2018-01-05 00:00 来源:http://www.zsyingbang.com 点击:

油烟机是我们生活中的应用品,现在小编就为大家介绍一下油烟机的选购误区,希望能给大家带来一定的帮助。

误区一 功率越大吸油烟效果会越好

促销员往往会拿功率来做文章,说功率越大,吸油烟效果会越好,这是一大误区。事实上功率与吸油烟效果没有必然的联系,如果一个吸油烟机加盟只是功率大,而涡轮粗糙,电机制造不过关,内腔制造质量也很差,则往往只是干耗电,却达不到好的效果。


误区二 面板的材质无关紧要

关于面板材质,促销员可能会“故意忘记”不提起,或者直接说出一个某某合金的名词来忽悠消费者。事实上,油烟机的材质非常重要,试想,一个吸油烟机,天天要接触各类油烟、调料等酸碱的腐蚀,短期内可能无法看出,但是半年或一年以后则会发生诸如褪色、漏油烟等问题。

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如今,人们越来越在意自己的生活环境和身体健康,讲究“急火热油”的中餐烹调会产生大量油烟和燃料废气,既会给环境带来污染,也会危害人体健康。一款具备良好油烟机集能力和吸排效果的吸油烟机,就可以解决这些问题。


喜大火热油炒菜 看排烟效果

喜欢用大火热油烹饪川菜的家庭主妇,在选择吸油烟机时,首先就要看看排烟性能如何。厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害,安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟,减少室内污染,因此在选择机型时必须考虑排烟效果。在样式的选择上,欧式虽看起来优雅大方,但由于没有中式的拢烟罩设计,油烟更容易扩散,拢烟效果相对会弱一些;而侧吸式吸油烟机由于吸油面积大,距离油烟较近,利用油烟分离板把油烟分离然后再排出,特别适合中国厨房的旺油猛火。


选定样式后,观察排风能力也是很有必要的。排风量是衡量吸油烟机的主要质量指标,国家规定该指标值大于或等于7立方米/分钟,目前主流油烟机的标准排风量为15—17立方米/分钟。此外,建议选有延时功能的吸油烟机,因为通常在做完饭后,还有一定量的油烟在厨房挥散不去,延时功能还是挺有用的。

相关标签:吸油烟机

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